Szechenyi 2020
×

Kedvezményezett neve: Serényi és Társa Kereskedelmi Vendéglátó és Szolgáltató Betéti Társaság
A projekt címe: Gyakornoki Program
A szerződött támogatás összege: 9 907 800 Ft
A támogatás mértéke (%-ban): 100>%
A projekt tervezett befejezési dátuma: 2021.03.31.
A projekt azonosító száma: GINOP-5.2.4-16-2018-03202
A projekt tartalmának bemutatása:

3 fő gyakornok foglalkoztatásának megvalósulása az orfűi Muskátli Vendéglőben, valamint a gyakornokok szakács és felszolgáló munkavégzéséhez kapcsolódó munkaruházat beszerzése.

 

MUSKÁTLI VENDÉGLŐ

2022 július 17-

 

 

Levesek
Napi leves  
Tejszínes medvehagyma-krémleves  
Húsleves finommetélttel  
Húsleves házi májgaluskával  
Húsleves főtt hússal, zöldséggel, finommetélttel  
   
Hús nélküli ételek
Grillezett camembert házi csipkelekvárral  
Tejszínes -medvehagymás gnocchi sajt forgáccsal  
Medvehagymával töltött camembert bécsi bundában  
Gabonafasírt medvehagymás mártogatóssal és rizzsel  
Zöldséges lencseragu pirított burgonyával  
   
Halételek
Fogas filé sörtésztában sütve, burgonyapürével  
Vaslapon sült harcsafilé baconos párolt káposztával és burgonyagerezdekkel  
Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával t
Szárnyasok
Csirkemellfilé sokmagos bundában hasábburgonyával  
Sajttal és medvehagymával töltött csirkemell filé párolt rizzsel és hasábburgonyával  
Sertéshúsok
Rántott karaj filé hasábburgonyával  
Serpenyős pecsenye "Muskátli" módra (lencsraguval és burgonyával)
Párolt fehérpecsenye vörösboros áfonyamártásban krokettel  
A konyhafőnök ajánlata  
Ponyhalászlé gyufatésztával  
Fűszeres csirkemell édesburgonya hasábbal és coleslaw salátával  
Sertéssűz rusztikus morzsában, megdvehagymás burgonyapürével  
Gyermekeknek
Rántott csirkemell filé mosolygós burgonya, ketchup  
   
Saláták
Káposztasaláta  
Tejfeles, fokhagymás uborkasaláta  
Coleslaw (Majonézes káposztasaláta)  
Házias vitaminsaláta sajttal  
Házi csalamádé  
Ecetes almapaprika  
Csemege uborka  
   
Desszertek
Gyermek kehely  
Jégpalacsinta  
Mogyorókrémes palacsinta  
Túrós palacsinta  
Somlói kehely  
Jégkrém kehelyben  
Jegeskávé  
Hírek és közlemények

ZÁRVA!

Várható nyitás 2023 március 25!